本日のラーメン巡業は『優月』にて『粗挽塩らーめん』をチョイス。何度か食した『優月塩らーめん』に背脂&香味油&ニンニクをブレンドしたスープとのこと〜🍜
おっ、優月塩とは全く違うっす❗️背脂はだんりがあり臭みは無く、コクと食感がイイ感じ〜。なかなかニンニクきいてま〜す。香ばしい風味と何て表現したらイイのかなぁ〜クイッと旨味ガくる感じでした。
ご馳走さまでした