大変な時期にオープンしたお店
何度か来たものの、時間が合わずに食す事ができなかった
本日初めての食事
時間も午前の部ギリに入店
朝も食していなかったのでセット+麺大盛りをチョイス
味は醤油、丼はチャーシュー丼を選択
結構早めの着丼
いつもの様にスープを一口
久しぶりにいける醤油ラーメン!
シナチクも大ぶりで好きなタイプ
チャーシューは大きいのにトロトロ、でも歯応えもある!
麺はいつも通り固め
シコシコしてて麺も良し!!
ただ、時間が経つと小麦っぽさが出てくる
麺は早めに片付けると最後まで美味しいと思う
スープとの相性もバッチリ!!!!
チャーシュー丼も美味いが、もう少しチャーシューがゴロゴロしてると嬉しかったかなぁ?
ほんと久しぶりに通いたい店を見つけてしまった