• 味噌ラーメン(810円)

  • ヤバイこのままだと北海道に来てラーメン店のラーメン食わずに帰りかねないと思い無理矢理ラーメン店へ
    観光客の方と思しき家族連れや熟年カップルでテーブル席の方が多い店内が賑わいます
    そんな中で常連ぶって発注したのは味噌ラーメン
    初の函館でのラーメンなのにとの思いもありますがカッコつけ優先で^_^
    そしてお出ましの一杯は正に北の味噌ラーメン
    こちらのお店ではTORIGARAあっさり系とTONKOTSUこってり系に大別される訳ですが、あっさりのトップが塩でこってりのトップが味噌となってます
    ホントにその通りこってりとしたショッパ目のスープに強く縮れた黄色い麺がバッキバキの組み合わせで最高です
    アツアツな所に一味をバラバラ振りかけてニンニククラッシャーでブチ込み系でお楽しみタイムを満喫しました