• 宍道湖しじみの伊吹昆布水つけ麺(1800円)


  • IBUKONの出汁のかかった麺を塩と酢橘でそのままでもいけてしまいます。
    ムール貝のペーストを溶かし入れてさらにグレードアップ‼️
    麺をしじみスープに浸すと神のつけ麺です。
    完食です。
    うまかった‼️
    ご馳走様でした。😋