背脂 並、麺 細麺
歯医者の後に去年(一昨年?)くらいにオープンして気になってたお店に寄ってみるです。
毎月13日が[替玉の日]で替玉1玉無料だというんで今日なんです(笑)
姫路の豚骨ってあんまりイメージわかないですがまぁとりあえず基本のやついっとくです。
カスタマイズも博多系とはちょっと違うですね。
無料なんで替玉はちぢれ麺にしてみたです。
よなかなか濃厚でくある豚骨と若干風味が違うですが悪くないです。
麺もなんとなく違った印象ですね。
替玉のタイミングで一緒に提供されるかえしと卓上のおろしにんにく、紅生姜、ごま、最初に出された高菜(辛くないやつ)のフル活用したです(笑)
旨かったです。
ごちそうさま。