手打ちラーメン（850円）

平日11:30訪問
先客7組、待ちなし
メニューは自販機のみ、味噌もあるようだがまだ✖️の模様。
初訪問にてノーマルの手打ちラーメンをチョイス。
スープは結構油が浮いてますね。飲むと醤油のキレを感じてしつこくはないけど、それほどコクを感じない。
麺は独特の手打ちで細かい凸凹があるのか、すすり心地が違う印象。
チャーシューは薄めが2枚で燻製の香りがするような感じ。