醤油らーめん（並）（850円）

2022.03.28
前に訪れた「RAMEN W」のご近所さんなんですね。初訪問です。
スープは魚介、動物系がしっかり味わえ、そして醤油が“ドンっ”と真ん中にいるような、中々に奥深いお味です。
低加水な中細麺はちょい硬仕様でちゃんとスープに合ってます。
美味しいなぁ。

炙ったチャーシューは香ばしく美味。

具材はメンマは普通もネギ、海苔含め美味しく食べ進めました。
バランスの良いラーメン。好きです！

店主さんの優しそうな声掛けも嬉しいですね。

ごちそうさまでした❗️

※ 再訪したい！