USA-ramen
京都鶏白湯そば 純
京都府
魚介鶏白湯(1030円)
魚介の方を食べたのはかなり久々。いやはやレベル高いわ。鶏白湯って、どうしてもマタオマに思いがちだし、中盤以降食傷気味になるのだが、ここのは最後まで美味しく食べられる。スープもさることながら麺がかなり美味しい。 店主の声のクセが強いが、サービスは良い。アルバイトの子は、スタッフ間のやり取りをもう少し客を意識した言葉遣いにするべき。