(限定)ヨンパチつけ麺（1200円）

＋麺大盛り(100円)
※ＲＣ特典 チャーシュートッピング

2023ラーメンサーキット７杯目。
店前通った時にこちらの限定が気になってた事を思い出して🏃
『元祖西成 ホルモン天婦羅48』とのコラボ限定。

つけ汁は鶏ガラベースらしき醤油味に酢とたっぷりの一味が加えられている。
加水率高めで短めのプリっとしたちぢれ麺を潜らせて食べると、酸味とピリ辛でさっぱりスルスルと食べられる😋

ホルモンはトロテッチャンにハラミ・ハチノスなど５種類も楽しめてお得👍️
ただホルモン自体に下味が付いていないので、あっさりつけ汁に漬けるだけでは味が弱く、卓上の醤油で食べると美味かった🤣
チャーシューは忘れられてて、後で３枚貰えた。味の方は特筆無し。メンマも。
麺大盛りもペロリと完食☺️

喜多方食堂から麺や 玄に屋号変わったけど、そういや上本町の方も玄って名前やったな。関係性わかんね🙄