久米健太郎
麺屋 むどう
千葉県
煮干塩ラーメン(900円)
細麺ストレートに煮干しの塩味のスープ 香りも素晴らしくけっこう味が濃い感じ 面は結構歯ごたえもいいし、スープは飲みたくなる感じ。チャーシューはバラ肉でとろける。