らぅめん侍
あら焚き豚骨あらとん
北海道
あらとん特製醤油ら〜麺(1100円)
初訪問です。 想像より大人しめでしたが、臭みのない動物スープに、魚介の旨味たっぷりのスープは美味しかったです。 極太?の食べ応えのある麺ですね。並盛と大盛を同料金で選択出来ますが、ハシゴということもあり、並盛で丁度良かったです。 チャーシューは、オーダーが入ってから切り、炙るシステムなんでしょうか?、味付けも食感も美味しいチャーシューでした。 卓上に唯一ある、オリジナルブレンド?の調味料で、後半味変を楽しみました。 ごちそう様でした。