あさりの潮らーめん

『映画大好きポンポさん』という映画を観てきました。原作？知らん。U-NEXTの
ポイント消化という不純な目的のため。あと響きが何となく好きだからという
適当なチョイス。結果ここ数年で一番の大傑作！凄い濃密な90分。やべぇよあれ…。
知名度無いし埋もれちゃうんだろうなぁ。何とか日の光を浴びて欲しいと願うばかり。
さて、やまのうち製麺さんがまた限定を出しているので埋もれぬうちに食べましょう。

あさりの潮らーめんを特製(全部乗せ的なヤツ)で。相変わらず肉圧が凄い。

スープを口に含めばあさりの豊潤な香りが…豚に包まれた。あっさりと思いきや
動物出汁が強め。塩気も強め。結果あさりの旨味が生かせてません。惜しい。

麺は多加水の細ストレート。素材は良いのにスープに負けてます。もう少し太めの
方が相性良さそう。

3種のチャーシューは相変わらずこりゃ美味い！が、こちらもクラムブレイカー。
まあ自分で追加したんですけどね。

あさりさん、完全敗北。とても良い出汁が取れる逸材なのに埋もれちゃうのは残念。
だからみんなもポンポさん観ようね！おじさんとの約束だよ！

ご馳走様、結構美味しかったです！