金子裕紀
麺屋 むどう
千葉県
煮干し醤油ラーメン(1000円)
煮干しはあまり得意ではないが挑戦。 程よい煮干しの香りに苦味、そして醤油の甘さがバランス良くマッチしていました。美味しかったです。 ただ、僕は煮干しラーメンがあまり得意ではないので⭐︎2つ 因みにチャーシュー丼はご飯が少しパラパラし過ぎてたかなと