きせん
たるや食堂
山口県
炒飯(中)セット(1200円)
炒飯の量が中でこの量。 店内は、油で黒く煤けていて、綺麗好きな人は無理かも。 鶏だしだが背脂が少し入っていた。ブレンド?、熱々。麺はちぢれ麺。 チャーシューは手作りか味、歯応えが美味しい。 店と同じく長年の年季を感じる味。 炒飯はしっとりした系統。胡椒が効いて辛く。お米が硬かったのが残念。