らぅめん侍
中華そば富いち
北海道
醤油(850円)
SNSにて、スープリニューアルの投稿を拝見し、遅ればせながらの訪問となっております。 初見は煮干しを感じますが、食べ進めるにつれ、トラディショナルな旭川ラーメンの印象も受けるスープです。低加水の中細緩縮れ麺は歯触りも特徴的で、個性を感じました。 こちらのお店のご飯物も欲してしまいますが、今回はもうひとつ気になっていた一杯を、 ごちそう様でした。