• 味噌肉増し+味玉(1380円)

  • 横浜です。せっかくなんでお昼に一杯。「バロンヌードル」へ。
    地図だけでチョイスしたのでなんの予習もなく訪問。沼津産の鯵の干物を使った麺と。でも味噌なんだと。最初は魚介の香りと風味が強いけど、だんだんと味噌が顔を出し、終盤はさらに辛さが出てきて面白いなあ。なるほど。
    麺は味噌によく合う中太。これはこれでベスト。肉増しにしたらチャーシューの他に低温系のが配膳直前にスライスされて提供。なるほど。予想を覆す一杯でした。
    平沼で案内されるけど、横浜だよ。吉村家の近く。箸置きがかわいい。