まぜそば 全部のせ 並（1500円）

【2025/04/02 17:41】
※無料トッピング(にんにく,紅しょうが,背脂,ネギ)は、全部普通

北区ラーメン全制覇王子・豊島地区12店舗目全20店舗目です
キャッシュレス偉い！！！！
まさかの王子に屋台
王子の日高屋のすぐ裏あたりで、今まで全く知りませんでした
何度も近くを通っていたというのに、北区巡りによって馴染みの土地を再確認できて嬉しいです

全部のせっていうだけあって、めちゃくちゃ色とりどりの丼顔
野菜によってサラダうどん的な味わいですが、やはりタレがあるとまぜそばです
アブラの美味しさも良いし、タマゴの味わいやとろみも良いし、美味しいです
ただ、正直『並』の麺量にこんだけ色々乗っていると、あんまり味わい切れた気がしません
麺量増やすか、全部のせじゃなくてちゃんと選ぶかした方が良さそうです
卓上調味料も色々あって、ぽん酢と柚子こしょう、フライドオニオンを入れてみました
ぽん酢でやや和風になりつつ、柚子こしょうで和風はそのまま辛みが足されて美味しい
フライドオニオンのザクザクも素晴らしいです
最後は具材が結構余りましたので、やはりライスは必須ですね
頼めば良かったか、でも看板メニュー縛りがあるんでね、掲示をみる限りではライスがそんなに推されてる雰囲気はありませんでした

店のおやっさんに『塩まぜそば』もおすすめいただいたので、今度はそれにしようかな
クーポンも貰いましたんでね