葱油稲中拌麺（870円）

稲中をシンプルにまぜそばで食べる。
焦がし葱の仕事ぶりと、タレの後押しで見事な一杯。
生卵（+170円）はますとアイテムというか、セットで1,000円の標準装備でいいやつ。