強昆布だしのしょうゆらーめん（1100円）

札幌初進出のお店へ
滝川発のお店「海(かい)おう」
そこで気になってた強昆布だしのしょうゆらーめんをチョイス！
ビジュアルはなかなかの迫力でとろろ昆布が海苔の上に置かれてる
まずはスープを1口…　コクがあり個人的には好きな味わいで旨ッ！
しかしながら…思った程昆布感は無いかな～？🤔
たぶん昆布水を想像し口にすると「ん？」となるかも…　でも味はいい！
あと野菜の火入れ具合が絶妙でその旨味も無駄にはしてなくスープに溶け込んで深みのある旨さがある
麺は中太縮れ麺はスープバランスに合っていて旨い‼️
今なら7月末までオープンセールの100円引きでお得♪
ちょっと他のも気になるなぁ～