スペシャル鰻だしラーメン（1350円）

今回お初のこのお店の鰻のラーメン。
ここから15分程歩いた全く別の店には、個人的にはお馴染みのパイナップルラーメンもある。
どちらの店も町田市内、町田駅から徒歩15分圏内。

町田は、パイナップルのラーメンとウナギのラーメンがある街だ。
町田について聞かれたら、実体験ベースでこう答えられるようになった。
町田について聞かれる事がない？
それはそう。
そんなの聞かされたところで相手は困る？
それもそう。

スープはじんわりしっかり鰻を感じる優しい味で美味しい。
白焼き的であり、タレ的ではない。
細麺はストレート系ややパツパツ類で美味しい。
スープはやや温めだが、麺は熱いのでドローってことで。
というかこの鰻味だと熱々じゃないこの感じの方がむしろ良さそうな予感。
ホロホロなお肉はスープを邪魔しないシンプルな味であり、角煮のような食感で、4〜5枚あった気がするのでお得な気分。
玉子は黄身がやや温玉的な不思議な仕上がり。

鰻の優しい美味しさが凄く良かった。