焼豚つけそば　大盛（1600円）

健やかに向かう途中で発見した、三鷹にできた新店へ。これはうまい！クラシカルな印象ながらスッキリしたスープにも芯がある味わい。麺も加水率がちょうどよいツルツル感もあるもちっとした麺。調べても情報がでてこない店で、店の見た目も目立たない。三鷹の新たな選択肢として、コレはしっかり売れてほしいです。