仁
麺屋ブルーズ (THE BLUE'S NOODLES)
静岡県
アサリ和風バージョン(試作品)(1300円)
φ(._. )メモメモ 替え玉 250円 麺友のジュンジュンさんとブルーズへ! この日の大将のおすすめ「アサリ和風」 ということで、少し前にアサリ洋風を いただきましたので食べ比べです🍜🍥 アサリの旨味がギュッと詰まったスープ で、非常に飲みやすく、最小限の塩味 で素材の味を活かすため大量に浅利を 使用してるとのことでした(*´ω`*) 麺は少し柔らかめでスープとの絡みも 良く美味しい👍🏻 ̖́-︎トッピングはシンプル に磯海苔、味玉、鶏チャーシュー、葱 などで、どれも相性良く美味しい(^^) 麺完食後、替え玉をいただき完食完飲! 因みに替え玉にはバターが付いていた ため、一気に洋風(ボンゴレ)に変化 美味しかったー(*´ω`*) ゴチソ━(人’▽'。)━サマッ リゾット飯にも合う一杯でしたꉂ🤣𐤔