PAO
尾道中華そば 永潤 福山中央店
広島県
尾道中華そば特盛(950円)
2回目の訪問。 先客はなし。 特盛950円を注文。 提供が早く2.3分で着丼。 特盛は器が並、大盛と違ってました。 おそらく、並麺1玉、大盛麺1.5玉、特盛麺2玉だと思います。 スープは甘味のある醤油スープに魚介の風味が効いたいわゆる尾道ラーメンです。 麺は平打ちの細麺で少し硬めに茹でられておりパツパツの食感。 普通に美味しいですし、お店の方の接客も好感しかないですがお客さんが退店まで来なかったのはやはり駐車場が無いせいですかね。