味噌らーめん（850円）

本日のランチは、凡の風　杉むら中華そば店さんにお邪魔しました。味噌らーめんをオーダー。リニューアルして初の味噌でしたが、トッピングの魔術師の真骨頂を感じる仕上がり。具材と薬味の配置が絶妙で、食べる箇所と時間により味わいが変化する。味噌も更にパワーアップしたように感じました。^_^