長岡ラーメン（880円）

> 限定20食
> 見た目は一緒だが
> スープ、麺は別物
> より本場に近い味に

ふむふむ。
初来店の私。
長岡で長岡ラーメンを食べたことない私。
この1杯は私にとって、未知に未知を重ねた1杯。
本場かどうかを当然検証できない。
後戻りできないドキドキ感すら僅かにある。

スープはコクとスッキリを両立している。
かなり結構美味しい。
真夏など関係なくスイスイ飲める。
麺はつるつる、ぷりぷりで軽く縮れた中な太さ。
麺も良し🎆スープも良し🎆の高評価花火がマシンガンのように豪雨のように連発するナイアガラ🎆🎆
メンマもちょうどいい味と歯ごたえ。
チャーシューの味も肉感もナイス。
今まで食べた長岡生姜醤油ラーメンの中で一番好き。