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ラーメンめじ 武蔵小杉店
神奈川県
中ラーメン つけ麺(1200円)
3度目の訪問。これでラーメン 汁なし つけ麺と制覇したことになったと思います。 相変わらず一番思うのは醤油が濃い。塩っ辛いわけではなく深みが強いというところ。コクが強い。以前も書きましたけど『割り下』のイメージ。今回はつけ麺で全マシにしました。紅しょうがも付きます。けっこうなボリューム。麺も太くて強い。ブタも分厚くて強い。かなりワイルドなイメージです。個性という面では特徴があっていいと思います。好みでハマった人は通ってしまうでしょうね。 ごちそうさまでした。