塩そば（650円）

煮干しや節など、香ばしさが押し寄せてくる。力強く旨味がよく出たスープ。
麺は風味強めで程よい固さ。気持ち麺の風味を控えるとスープがさらに引き立つ気もした。
トッピングはかなり脇役に感じるほどに、スープが良くできていた。