最初に言います、なりたけはやっぱり最高です!私にとってラーメンは特別な食べ物だって、思わせてくれたお店の一つです。
みそつけめん中(1,100円)と半ライス(150円)をお願いしました。アブラはギタギタで。程なくして直丼。今日のつけ汁、メチャクチャ熱そう!店員さんにも念押されました笑
つけ汁は必ず撹拌します。おもむろに麺を沈ませて啜ります。あー美味しすぎる。いつもよりちょっと薄いかな?って感じだけど、元々が濃いので、全く問題なし!あー美味い。つるもちの麺も最高です。
その後は
①ニンニクで味変
②ブラックペッパーで味変
③豆板醤で味変
④お酢で味変
と、味の層を重ねていきます。どの味変もベースを殺すことない変化をくれました。最後は、つけ汁内のコロチャーとアブラ、つけ汁をライスに投入。ニンニクをちょこんと乗せて、海苔で巻いてはい最高。
つけ汁雑炊風にして、完食しました。素晴らしいひととき。お店の雰囲気も良いです。来てよかった。ありがとうございました。ご馳走さまでした♪