チャーシューメン（麺硬め、ネギ多め）（900円）

‪会津坂下から柳津に抜ける49線沿いの山間にあるドライブインのような喜多方ラーメン伊藤に🚙
‬
‪こちらは名店だったさゆり食堂の伊藤店主が4年前に開業。‬
2回目の訪問です。

‪朝昼兼用ラーなので、背脂なしのチャーシューメンを麺硬め、ネギ多めで。‬
前回のネギ多めよりネギはやや少なめに乗ってます😅
‪でも、鰮、アゴと思える乾物系が利いた鶏豚などの醤油清湯、太縮れ麺、バラチャー、葱、メンマがベストマッチ😋‬
後半塩加減キツめに感じながらも旨みが勝って完食🈵

今回のツアーでは会津喜多方で4軒🍜のみ。
帰りに会津地区セブンイレブン先行発売（近々東北6県限定発売）の喜一Sioチャーシューメンと小林畜産のさくらさしをお土産に。帰京しても尚楽しみ😍