味玉つけそば（1250円）

注文
味玉つけそば　1250

千代田区にある二階堂。平日19時半の訪問で待ちなし。醤油が気になって初訪問しましたが、ラーメンが全部止まっていてつけそばのみの営業でした。まあこういう機会がないと食べないからオッケーです👌
5分程で着丼。

麺オンリーだとプルモチ食感ですが、つけ汁につけて食べるとやわめになる印象です。つけ汁は出汁感はそこまで感じなかったかなー😕
甘じょっぱくてサラサラな感じのつけ汁でした。
チャーシューはしっとり柔らかで美味です👍
なんでこのつけ麺に別盛り野菜なのかなと気になった1杯でした😂
今度は絶対ラーメン食べたい！