中華そば（並）＋焼きめし（小）（1500円）

京都を代表する老舗ラーメン店といえば、第一旭、天下一品、ますたに、そしてこの店ではないか。麻布十番店は東京初進出店として2015年2月オープンして以降根強い人気

僕もたまにこの店独特の黒い中華そばと黒い焼きめしのセットが無性に食べたくなる時があって、久しぶりに訪問

本日は中華そば（並）＋焼きめし（小）（1500円）をオーダー

中華そばのスープは真っ黒。鶏ガラ、豚の出汁に濃口醤油タレ、ビジュほどには味は濃くなくて、油分少なめのあっさり味

麺は中細ストレート麺、柔らかめの仕上がり、

チャーシューが豚バラ肉で柔らか、モヤシ、九条ネギがシャキシャキでアクセント

焼きめしも黒っぽい濃い褐色、醤油の香りが芳ばしく食欲を誘う。米が鉄鍋でしっかり焼かれ、パラしっとり、ちょうどよい塩加減と味付け、小でも量は結構あり

美味しく完食。中華そば単体はあっさりでやや物足りない感もあるが、焼きめしと一緒に食べるとバランス良く楽しめてお腹一杯