粋や流白湯らぁめん（980円）

「麺匠 粋や」さんの看板、白湯らぁめんはとにかくスープが濃厚！鶏の旨味がギュッと詰まっていて、ポタージュみたいにクリーミーで甘みすら感じます。自家製麺との絡みも最高で、最後の一滴まで飲み干したくなる一杯でした😋🙏