しけた
居酒屋食堂 ふじ
大分県
野菜太麺(特盛)全増し麺変・中太麺(850円)
仕事納めの最終昼麺は野菜太麺を! スープ濃いめの野菜背脂ニンニク増しに 本来は極太麺450gを中太麺に変更してもらい 大量の野菜と麺を甘めのスープと一緒に頂きました。 極太麺も良いけど中太麺もなかなか! 欲を言えばもっと濃いめでも良いかな? 湯切りと野菜のせいでスープ薄まったかな?