元祖辛麺 3辛（850円）

宮崎辛麺の元祖なお店
醤油ベースで鶏ガラのスープに香辛料が入り、表面を辣油がたっぷり幕をはったスープに溶き卵とひき肉、ニラがのる。麺はそば粉と小麦粉をを合わせた韓国冷麺で、ツルツルとしながら、しっかり歯ごたえがある。たっぷりのニンニクが入っており、辛さと旨味がしっかり調和している。ごちそうさまでした！