• 鶏煮干しそば ラガー 

  • 今村聖奈ジャッキー、女性初重賞初騎乗Vおめでとう㊗️御座います!

    今年のCBC賞、展開と結果予想がドンピシャすぎてワロタ。。

    さて、このラーメンだが。

    煮干しのラーメンを頼んでいる以上、魚臭いことからは逃げられないのだが。

    ファーストインパクトで変な魚臭さがあるんだわ。

    3口目くらいから何とも感じなくなり旨いんだが。

    鶏のスープと合わないのか煮干しの処理が悪いのか、素材そのものが悪いのか分からないが、最初だけ変な臭みがあって残念。

    けして、悪いラーメンではないのです。

    謎の臭みを何とか改良して下さい。