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スープ飲み干す派
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麺や 一想
大阪府
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鶏白湯 醤油(750円)
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+煮卵子 100円
12時過ぎに初訪問です!
カウンター席だけの、ご夫婦二人だけで切り盛りしておられるお店のようです!
お店に入ると席は満席で、二人待ちでしたがそんなに待たず席に着けました!
初訪なのでレギュラーメニューの中から、鶏白湯醤油と煮卵子をオーダー!
しばらくして着丼、いつもの様にまずはスープを一口!
鶏感をまあまあ残したスープでなかなか美味い😋
一口に鶏白湯と言っても、いろいろあるな〜と改めて思いました!
麺は中細ストレート麺で、小麦が感じられる噛みごたえのある硬さと、もちもち感も感じる美味しい麺でした🍜
チャーシューはレアチャーシューで、ビジュアルと味は美味しかったのですが、ちょっと噛み切りにくかったです!
メンマは分厚いゴツいメンマで、味・歯ごたえ共に抜群に美味しかったです!
煮卵子は、もう少し半熟感がある方が好みかな!
刻んで無いキクラゲもありですね!
もちろんスープまで飲み干して完食です!
ご馳走さまでした🙏
隣のお客さんが食べていた、ガラスの器の冷やしが美味しそうだったので、再訪した際には是非冷やしを食べようと思います!
ご主人と奥さんの接客も大変良く、気持ちよくお店を後にしました😊