野菜味噌そば（880円）

実は味噌が看板という情報を仕入れ再訪問。左下に見えるのは味付けされた挽き肉。味噌にしては太めの麺、例えればG系のような太さ。スープは新潟系に近い濃厚味噌です。斬新な組み合わせで新しい！好みの味でした！