ヒュプノス
とり麺や 五色
長野県
五色の海そば(1200円)
五色さんが行っている毎週月曜限定メニューの五色の海そば。 使う食材は週替わり。この週は甘海老のビスクでした。 牛乳でまろやかな仕上げたスープにトッピングがアクセントになっていて面白かったです。 海そばは数量限定で早いときは昼営業で完売もあるそうなので今回はラッキーでした。