じょむじょむ
ジロリアン 浮間店
東京都
らーめん中850円+うずら100円+辛揚げ30円
腹が減りすぎて思い立ち富士丸本店へ! 19時頃到着時に30人以上待ち。。。 想定していたので未訪問のこちらを予備として準備しておいて良かった。 到着時店内客3名。 らーめんは中で300g。茹で上がりでコール。 野菜マシ、脂、ニンニク少なめ。 麺がストレートで開花楼麺とのこと。 スープはあまり乳化しておらず背脂が美味い! 辛揚げが思いのほか辛くてスープに溶け出して味変していく。 なかなか満足な一杯。 ご馳走様でした。 帰り道富士丸の行列はさらに長くなっていて40人近かったんじゃないかな?