醤油つけ麺

全粒粉（？）入りの平打ちやや太麺が旨い。つけ汁は濃い醤油と鯖節（？）の風味でむっちゃ旨い。これ、夏に冷やしで食べたらもっと美味しいんじゃないか？と思いました。ちなみにニンニクはごはんにトッピングしました。このつけ汁にニンニク入れたらつけ汁が壊れてしまう気がしたので。