会津山塩ラーメン

福島の名店、という触れ込みで、そういえば猪苗代のスキー場に山塩ラーメンってあったなという記憶が思い出された。鶏、貝系の塩スープに背脂でコクが足されてる感じ。平打ちのちぢれ麺はいい感じだったけど、ちょっと好みからはズレてた印象。別の味はどうなのか、気になるところ。