野菜肉雲呑麺（醤油、細麺）（750円）

タレは焼塩と醤油、麺は細麺（香港麺）と太麺（日本麺）から選べる。
丼は斜めに切り立った非水平型。縁の傾斜はさほどきつくない。

鶏ベースの醤油味の淡麗スープ。醤油の味は濃すぎず、まろやかな口当たり。麺は香港麺という超極細麺。見た目からは想像できないほどコシが強い。量は80g。
肉野菜雲呑は6個（数え間違いかも）。半分の味玉は黄身が半熟。味はしっかり染みている。具は他にレタスの細切り、万能ネギ。アクセントに干し海老を揚げたもの。

麺の量は少ないが、物足りなさは感じない。歯応えはしっかりして、スープもよく絡む。
しょっぱさは皆無で、鶏のふくよかな旨味が感じられる。店のオススメは焼塩だが、醤油も悪くない。

雲呑の皮は適度な厚みで、ちゅるんとした食感ながら食べ応えがあるもの。餡はたっぷりで、一口で食べるサイズではない。
野菜肉雲呑は豚ひき肉メインにキャベツ、にらなどの野菜を合わせたもの。キャベツの食感とひき肉のジューシーさが特徴。
何個食べても飽きが来ない。専門店の看板を掲げ、主役の座に収まるだけのことはある。
麺と具を食べ終えたら、残ったスープはひとまずそのままで。

ランチタイムは蒸し鶏ネギ油ソース掛けご飯（小）とデザートがサービス。
ご飯には蒸した皮付きの鶏肉が2切れ乗せられ、塩味のネギ油ソースが掛けてある。
蒸した鶏肉はそこそこ厚みがあり、ご飯を食べるには充分すぎる量がある。ネギ油ソースは香ばしく、刻みネギの食感が効いている。ご飯の炊き加減も適当。
そのままでもいいが、卓上の特製ラー油を沈殿物ごとかけるとより美味さが増す。
価格に含まれてるとはいえ、無料のご飯ものでは最高クラスの逸品。

デザートは豆花(ドウホワ)か。台湾の屋台料理で、豆乳をゼリー状に固めたもの。
爪楊枝が差してあるが、もっちりして柔らかく、持ち上げるのは難しい。中には細かく砕いたココナッツが入っており、食感の対比が非常に面白い。
口直しには適当。甘すぎないので、万人受けしそうな味。

残ったスープも完食でごちそうさま。胡椒や特製ラー油で変化をつけるのも面白い。

残念だが、2021年11月上旬閉店。