PA-KOH・D・担々麺（中辛）（1380円）

様子見に来たけど、結局食べてくる。新宿の「RAMEN DeNIRO」へ。
担々麺しかないお店で、排骨が売りなので頼むしかないわけで。パリパリの排骨肉にプレッツェルのような揚げた麺がどっさり。まずそれらから食べないと麺にたどり着きません。熱いうちに食べたいのでそれでいいのです。
揚げ麺を浸しつつ、白胡麻ベースの担々麺へ。中辛にしましたのでそこそこにちゃんと辛い。太麺のもっちり系は担々麺としては珍しいかも。なかなか食べであるし、食べてて楽しい。満足感。
残念なのは知らんうちに「ラーメン居酒屋」の名になってたところ。客層とか雰囲気が居酒屋だったら入らなかった。店の意図ガン無視で粛々とラーメンだけ食べて帰宅。