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shin-chan
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味噌ラーメン 雪ぐに
神奈川県
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ラーメンwalker限定 サバ味噌ラーメン&小ライス&味玉(1150円)
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危なかった…
給仕長の店舗を後にし、駅に向かってる時、酷く暑かった。カプサイシン?寝不足?何にしても汗が止まらない。
時間もあるし、茶店でれーこーでもしばこうか。と喫煙タイム。NAVITIMEで乗り換えチェック。ふむふむ。
ようやく汗が引き、向かう事に。店舗到着まで、きっちり1時間かかりました。
15時半頃でしょうか?店舗前には誰も居ません。ご迷惑なのを承知で店主に確認。
『ココ(表)で座って待っていて、構いませんか?』
OKを頂き、毎ラーをチェック&溜め込んでる分を書き込みしてたら、待ち時間なんてあっと言う間。もう入店の時間。
入店したら、先ず食券。自販機に向かう訳ですが、シャッターポール故に、少々焦っていました。
そもそも定休日、walker限定しかメニューが無い筈なのに、ビールとかあるやん?一瞬迷ってしまった。
限定ボタンだけ押し、直ぐに着席。ひと通り皆さんが着席した時、ふと自販機みたら、何か張り紙が。
味玉とライスもありますと!?
店員さんに慌てて確認。
『今日、味玉とかライスって、あるんですか?』
『えぇ♪』
『追加お願いします!』
200円追加で支払う。危ない、もうラーメンが出来上がる寸前だった。
着丼し、ご飯も頂いた。味玉は…別皿で来ました。お手数お掛けして、すみません。
ではスープから…ズズッ、ズズッ。
サバと味噌は合いますね。良いコクと深みがあります。どっかの都内最高とか言う味噌ラーメンよりも、遥かに味噌。
続いて麺は…ズルズル、ズルズル。
コレはまた、随分と縮れてますね。でも良い。少し卵っぽい麺です。
トマトは…混ぜずに食べちゃいました。
白いのはチーズです。熱々スープなので、綺麗に溶けて、目玉焼きの白身かと思っちゃったwww
んでも、この溶けたチーズのトコ、美味かった♪もう少し欲しい位のこの量が、実はチーズのベストなのもしれません。
最後に残った卵と、スープをごはんに掛けて、サラサラっと頂きました。勿論、完食一番乗り!
今度は甘エビ、食べに来たいな。
今日も炭水化物をありがとうございます。ごちそうさまでした。
( ̄▽ ̄)