• 特性担々麺ランチ(半ライス、サラダ、杏仁豆腐付き)(1300円)

  • 敷居高そうな中華料理屋の担々麺。

    酸味が効いたスッキリした味わい。
    担々麺によくあるゴマを効かせた甘味は感じられなかったので甘い担々麺が好きな方にはオススメしない。

    見た目ほど辛くはなくほんのり辛さを感じる程度。

    麺は特徴的で細麺のストレートだが、歯応えが細いお餅のようなモチモチした感覚。
    何か練り込まれていたがあれは何だろう?
    でもとにかく麺は一度食べるに値する美味しさでした。