元同僚が訪ねて来てくれました。
味噌ラーメン🍜が食べたいとの希望があり、オススメのお店に案内しました。
今回、自分は担々麺を購入。
サービスの大盛は、当然お願いしました。
テーブルに運ばれて来たラーメンは、胡麻の香りが良いんです。
まずはスープを。
濃厚さを感じると、胡麻の風味が広がります。
旨味がハンパない。
麺は中太で、濃厚スープを絡めて食べることが出来ます。
多目の白髪ネギは、変化をつけるアクセントになっていて、青梗菜は口中をリフレッシュしてくれます。
白髪ネギの下には、味付け挽肉があるんですが、混ぜると旨味が更にアップ!
備え付けの揚げ唐辛子🌶️を入れると、見事な味変となります。とっても刺激的🔥
食事をしながら、近況や昔話で盛り上がりました。色々と心配してもらって感謝です。
やはり、持つべきは友達ですね。
食べた味噌ラーメンに大満足だったみたいで、嬉しかったなぁ。
ご馳走さまでした ♪