炭火焼鴨ロース麺(鴨ロース2枚)（1200円）

中細麺でつるつる食感
鴨と大山どりの鶏精湯スープはあっさりながらも鳥たちのコクが感じられて、思わず完飲してしまった
カラフルペッパーをかけるとまた違ったアクセントが加わってさらに美味しく