麦の龍　GACHI SOBA DOJO
蒲郡市
冷たい焼き煮干中華そば

フードコートにあるとか知らんかった😳
焼き干しの香ばしい風味の煮干しの優しい冷製スープでも旨味はしっかりあり美味い😋自家製麺はGACHIの名物ニュルモチ食感で唯一無二の麺は美味すぎた🥰