デス煮干し（780円）

店内は昭和テイストを強く感じさせる独特の雰囲気
スープは見た目はそれほどでもないものの、たしかにかなり強めな煮干し。青森は煮干しのメッカだが、存分に煮干しを味わえる
麺は中細の縮れ麺。引き締まった食感で美味い
具はチャーシューが大きめで美味く、半味玉もデフォで付いてくる
全体的に満足度が高く、旅行の際にも訪れて損は無いクオリティ@新青森