夜遅めの時間にしかやってないようで、たまーに見かけてはずっと気になっていたものの、なかなか訪問の機会がなかった屋台ラーメン。
ようやく初訪問できました。
優しいお味の醤油スープ+細麺で、クドさや重さは皆無。
一方で特定の層に刺さるような尖った特徴もなし。
味だけで評価するなら、もっと美味しいラーメン屋さんは五万とあるでしょう。
ただ、そんなことを言うのは無粋と言うもの。
秋の夜に屋台で頂く1杯というのは、それはそれは風情があって良いものでした。
別に腹ペコでなくともスルスルと入ってくるものだから、あっという間に完食し、気付けばスープまで完飲。
まさに飲んだ後の締めにピッタリな1杯でした。